F od 2,8 do 8 - tak to wartość przesłony, zatem w Twoim przypadku należy dążyć aby wartośc ta była bliska 8 lub większa

. Być może istnieje większa wartość.
Wartość max. i min. przesłony w aparatach kompaktowych zależy od ogniskowej obiektywu (tzw. zooma) i może być inna gdy ustawisz obiektyw z powiększeniem x1 i inna gdy ustawisz obiektyw x5(np.). Przeważnie ma to wpływ na tzw. wielkość maksymalnego otworu przesłony - czyli te wartości niższe (2,8), ale zdaża się również że i na tę drugą też. Dlatego napisałem że być może jest jeszcze większa wartość niż 8 w Twoim aparacie - przetestuj.
Im mniejsza liczba tym przesłona jest bardziej otwarta - większa dziura wpuszczająca światło, zatem krótszy czas naświetlania, ale głebia ostrości krótka. Dobre do zdjęć portretowych gdy chcemy aby np. twarz była ostra a całe tło z tyłu ładnie rozmazane.
Im większa liczba tym przesłona jest bardziej zamknięta - minimalna dziurka wpuszczająca światło, konsekwencja dłuższy czas naświetlania, a ilość dostarczanego światła jest tu bardziej istotna. Zaleta to dłuższa głębia ostrości. Czyli co blisko i daleko będzie ostre.
Ale z głębią ostrości to nie wszystko - jej zakres, czyli "długość obszaru ostrego", zależny jest również od wcześniej wspomnianej ogniskowej obiektywu (czyli powiększenia).